ジョコビッチを世界ランキング1位に押し上げた理由、トレーニングでも技術でもなく、それは食事にあった。
中身は、小麦に含まれるグルテンを摂るのをやめ、合わせて乳製品の摂取も控えると、
すこぶる身体の調子がよくなるよという話。俗にいう、グルテンフリーに食事を変えたと言うことのようだ。
ジョコビッチ自体、グルテン不耐性のようで、それもあって、効果が如実にでたようだが、そうでない人が試しても、効果を感じられるとのこと。
日本食は、比較的、グルテンが含まれていない構成になっているので、
実践するには、やりやすいとも。
まずは、14日間グルテンフリーを試して、身体の変化を感じ取ろう。
